Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιουλίου 2025
Σε μια απολαυστική και γεμάτη συναίσθημα συζήτηση, ο Περικλής μας ταξιδεύει στη ζωή του – ξεκινώντας από την καλλιτεχνική του κληρονομιά, καθώς είναι εγγονός του θρυλικού ηθοποιού Περικλή Χριστοφορίδη, που μετρά πάνω από 200 συμμετοχές στον χρυσό ελληνικό κινηματογράφο.
Αποκαλύπτει πώς οι ρίζες του, με μια Κύπρια και μια Ελληνίδα γιαγιά, ο δημιουργικός πατέρας του στον χώρο της διαφήμισης, αλλά και η δική του πορεία στη γραφιστική, τον οδήγησαν τελικά να βρει τη δική του έκφραση μέσα από τη γαστρονομία και τη φιλοξενία.
Μιλάει με ειλικρίνεια για την ίδρυση του Παντοπωλείου το 2009, την άνοδο και την αναγνώρισή του ως ένα πολιτιστικό και πολιτικό στέκι της Λευκωσίας, όπου συχνάζουν πολιτικοί, επιχειρηματίες και η αφρόκρεμα της πόλης.
Μοιράζεται τις δυσκολίες, το κλείσιμο του 2013, τον επαγγελματικό χωρισμό με τον Θωμά Μπέκα, και τη μεταφορά και αναγέννηση του Παντοπωλείου σε νέα εποχή. Είναι μια συζήτηση για το πάθος, τις ανατροπές, αλλά και την πίστη στη δημιουργία. Για το φαγητό που ενώνει, τους ανθρώπους που γράφουν ιστορίες πίσω από κάθε πιάτο, και την ανάγκη να ξαναρχίζεις από την αρχή, με αυθεντικότητα και αγάπη.
Ένα επεισόδιο που συνδυάζει γεύση, συναίσθημα και αφήγηση ζωής.
Σχετικά
Ο Γιάννης Κυριακίδης δεν μπορεί να ζήσει χωρίς κρασί και αμπελώνες (Podcast)
Μια βαθιά, προσωπική συζήτηση με έναν από τους πρωτοπόρους του κυπριακού κρασιού για τη γη, τις γηγενείς ποικιλίες και το Οινοποιείο Βασιλικό στον Κάθηκα
Το απάχικο που έγινε upscale εστιατόριο για ψάρι (Podcast)
Ο Κωνσταντίνος Θεοδώρου συνεχίζει το οικογενειακό όραμα, μεταμορφώνοντας την ιστορική ψαροταβέρνα του Πεντάσχοινου σε μια σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία
Σοφοκλής Βλασίδης: Ένας γκουρού του κυπριακού αμπελώνα
Ένα ταξίδι γεύσης και ιστορίας στην καρδιά του Κοιλανιού με τον οραματιστή οινοποιό Σοφοκλή Βλασίδη, εκεί όπου η κυπριακή γη γεννά κρασιά με ψυχή
Σταύρης Γεωργίου: Από τα ντραμς στην κουζίνα των ονείρων του (Podcast)
Ο αγαπημένος σεφ αποκαλύπτει την "νόστιμη" διαδρομή του, από τα όνειρα της παιδικής ηλικίας μέχρι την καταξίωση στον χώρο της γαστρονομίας
85 Χρόνια Μηλίτζιης: Η κληρονομιά ενός θρυλικού εστιατορίου
Στο 12ο επεισόδιο των The Tasty Stories by Check In Cyprus μαθαίνουμε την ιστορία του θρυλικού εστιατορίου της Λάρνακας "Μηλίτζιης"
Τριαντάφυλλος Σουλιώτης: Ο σεφ της νέας εποχής
Με θητεία σε εστιατόρια Michelin και βλέμμα στραμμένο στη δημιουργία, ο Τριαντάφυλλος Σουλιώτης αφηγείται τη γευστική του πορεία στο νέο επεισόδιο των The Tasty Stories by Check In Cyprus
Παναγιώτης Μέλισσoς: Ένας παλιός, καλός μάστρος του οφτού (Podcast)
Στο 9ο επεισόδιο των The Tasty Stories by Check In Cyprus βρεθήκαμε στη συνοικία του Αγίου Παύλου στον Άγιο Δομέτιο και συναντήσαμε ένα παλιό και σοφό μάστορα του οφτού στη Λευκωσία, τον κύριο Παναγιώτη Μέλισσο
Ανδρέας Κυπριανού: Ο άνθρωπος που μας έμαθε το καλό κρασί (Podcast)
Βρεθήκαμε στην κάβα του Vino Cultura και μαζί με τον Ανδρέα Κυπριανού μιλήσαμε για το κρασί στην Κύπρο και διεθνώς, μύθους και αλήθειες αλλά και όλη την ιστορία του πλέον επιτυχημένου wine bar του νησιού
Ταβέρνα Ζανέττος: Μία ιστορία 87 ετών (Podcast)
O Παναγιώτης Μέντζης, θυμάται και μας αφηγείται στο 7ο επεισόδιο των The Tasty Stories όλα όσα έζησε ως ο τρίτος ιδιοκτήτης της αρχαιότερης ταβέρνας της Λευκωσίας, ίσως και της Κύπρου
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Μάκης Κετώνης: Ένας πρωτοπόρος των ΑΠΕ στην Κύπρο (Podcast)
Το Check In Cyprus συνάντησε έναν βαθύ γνώστη των θεμάτων ενέργειας που απασχολούν ιδιαίτερα σήμερα ολόκληρο τον πλανήτη
O Βαγγέλης Λιοτατής αφηγείται την 77χρονη ιστορία της εμβληματικής ταβέρνας "Βαγγέλης" (Podcast)
Παιδί της 5ης γενιάς, ο Βαγγέλης θυμάται και εξομολογείται στο 5ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα όσα έζησε παιδί στις κουζίνες και όσα ονειρεύεται σήμερα ως ένας εκ των συνεχιστών της θρυλικής ταβέρνας του Πρωταρά
